Ardeiul (Capsicum annuum) este o leguma extrem de versatila, apreciata in bucatariile din intreaga lume pentru gustul sau unic si culorile vibrante pe care le aduce in farfurie. Aceasta leguma face parte din familia Solanaceae, fiind inrudita cu alte plante cum ar fi cartofii, rosiile si vinetele. Cu o textura crocanta si o paleta variata...